たこ焼で今回のタコ釣りのフルコースを締めました。
24日久しぶりに北下浦トクエム丸でたこを釣ってきて その日は茹でてお造りと、
茹ワタ(船長から教わって私も同行した種山氏もすでに食べているのですが、この船の常連さんたちはまだ食べたことがない人たちがほとんどでした)を食べて、翌日は生でタコ飯・一昨日ロシアWC1次予選最終戦を観ながら唐揚げ、昨日はタコ焼きをして堪能した。さすがに息子と娘の家にも配ったので、もう生の残りは頭だけになったが、冷凍して1匹は確保し手ある。柔らかくて甘みもあって実にうまかったのであります。